Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.2 18 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 2379 kJ / 565 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 93 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Iranian Barbari

2 Std. 30 Min

Mango Kulfi

4 Std. 20 Min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Stuffed Moroccan Breads

2 Std. 45 Min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 Std.

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 Std. 25 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 Std.

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Za'atar bread rolls

2 Std.

Lebanese Spiced Flatbread

3 Std. 20 Min

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.

Polenta Mandarin and Almond Cake

2 Std. 35 Min